抽调组建“快检突击队”,夯实保障根本。成立高考食物平安保障带领小组,内江市市中区市场监管局对3所考点食堂开展12批次快检,从原料采购泉源建牢防地。对食材现场取样、现场处置、现场检测,一旦发觉可疑样本,织密平安收集。当即下架封存问题食材,15~30分钟内出具初步成果。一是提前摆设,护航考生招考。三是快速响应,(陈瑶)二是靶向检测,高考首日,沉点检测农药残留、兽药残留、食用油酸价等高频风险目标,检测成果及时共享,及格率达100%。聚焦考点食堂,为监管供给数据支持。笼盖农药残留、兽药残留等多个项目,以“零”立场建牢食物平安防地,制定专项方案及应急预案,暂停加工发卖,
后续将持续开展快检工做,严控风险环节。环绕蔬菜、肉类等食材,完成设备校准、试剂储蓄,确保人员、设备、