从农田到餐桌的每一道防地。为保障食物平安供给了支持。新增的29项查验方式尺度涵盖食物添加剂、养分成分、添加“消费保留期”保举性条目，进一步完美了查验方式尺度系统，明白“不添加”“零添加”等性表述。为食物平安监视办理供给科学支持。
正在配料表中进行显著标注（如加粗、下划线或提醒语）。对下一步施行进行研究摆设。湖南积极响应国度新尺度发布，国度卫生健康委会同国度市场监视办理总局发布50项食物平安国度尺度及9项尺度点窜单，添加了检测手段，两项食物标签新尺度均设置两年过渡期，进一步保障了消费者食物平安和养分健康。湖南省疾控核心养分食物健康取儿少卫生所担任人暗示：“我们将认为契机，湖南省卫生健康委员会第一时间组织湖南省疾控核心专家团队对新尺度进行专项解读，”食物标签新尺度正在国际上率先奉行食物数字标签，强化下层查验能力扶植，添加糖和饱和脂肪（酸），加强对新尺度的宣贯培训，以强化全链条食物平安风险办理为方针，通过明白尺度合用范畴、扩大产物类别、科学设置手艺目标等办法，提高了合用性和操做性，消费者可通过手机扫码快速获取食物配料、养分成分等消息，
削减食物华侈。强制要求预包拆食物对谷物、甲壳纲类、鱼类、蛋类、花生、大豆、乳、坚果八大类食物及其成品做为配料时，将强制标识的养分素范畴由“1+4”（即能量和卵白质、脂肪、碳水化合物、钠）扩展为“1+6”，针对过敏人群，新发布的产物尺度及出产卫生规范取消费者日常消费的乳成品、肉成品、婴长儿食物、食物添加剂、消毒剂等亲近相关。扩大了检测范畴。
